第３回ならスイーツコンテスト

沢山のお問い合わせありがとうございます～♪

2012.01.21 Saturday
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22:47
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by narasweets

　第３回ならスイーツコンテスト　～橿原市で開催～

　はじめての橿原市での開催　
　どのようになるのか、“わくわく・どきどき”そしてハラハラ・・・　

　

　とても楽しみにしていますとの多くの声をいただき
　　　　　　　　　　　　　　　　　チケットのお問い合わせもいっぱい　

　お陰様で、試食審査の前売りチケットは完売いたしました。　

　本当にありがとうございます　

　当日チケット（午前の部）　販売いたしますが、
　　　　　　　　　数に限りがありますので売り切れの場合はご了承ください

　試食審査の他にも、参加パティシエの自慢のスイーツの販売や
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　交流の場としても楽しんでいただけます　

　スイーツつながりの、地産の素材や特産品の
　　　　　　　　　　　　　　　　ファーマーズ・マーケットも　開催しています

入場は無料です。是非お越しください　

イベント会場ご案内

2012.01.08 Sunday
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11:48
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by narasweets

お正月三が日が終わっても、土曜日からの三連休、
１０日からが、いつもの日常が動き出すのかもしれんませんね

さて、１月の奈良には春を迎える楽しいイベントが待っています　

ならスイーツコンテスト （橿原市）　の開催です

　　　1/28（土）ラ・バンク

八木西口駅から徒歩２分　　ＪＲ畝傍駅から徒歩１分

アクセスの便利な大和八木駅から徒歩６、７分。

会場は、大正時代に建てられたクラシカルで素敵な洋館

参加パティシエの販売＆ＰＲブースは入場無料ですが、
試食審査に参加いただく場合はチケットが必要になります（1,000円・一人一席）

今回は、スイーツの試食審査と素敵な空間も楽しんで頂けるように、
入場時間をもうけています。

　チャレンジ（アマチュア）　９エントリーを試食審査
１０:３０　　１１：３０　１２：３０

　スイーツ・アレンジ（プロ）　７エントリーを試食審査
　１２：３０　１３：３０　１４：３０

試食審査＆奈良にちなんだ素敵なプレゼントも当たります　

当日券も購入できますが、数に限りがありますので、
前売りチケットを購入頂いたほうが確実です。

チケット購入ご希望の場合は、
お手数ですが、右カレンダー下のお問い合わせからご連絡ください。
　

　スイーツ（お菓子）　が集う
　　　　　　　　　　夢のようなひと時をお楽しみに　

　　　～迎春～

2012.01.03 Tuesday
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11:19
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by narasweets

　　　迎春　　

　あけましておめでとうございます。

　２０１２年１月２８日

　　第３回ならスイーツコンテスト　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も開催いたします　

　年の瀬と年始は何かと気ぜわしく忙しいものです　

　さらに、２００９年からは、

　“ならスイーツコンテスト”（１月最終土曜日）開催準備のために、

　毎年慌ただしい年の瀬を送っています　

　お正月準備のモットーは、　簡単・手抜き・貰いもの。
　　

　南天と千両は実家の庭から切ってきて、

　スーパーのバラ売りの菊などの簡単投げ入れですが、それなりに・・・？

　元旦だけは白みそです。

　

　去年から、フレンチのおせちを頼んでいます。

　リーズナブルでとってもおいしくて、３１日息子も嫌がらず車で受け取りに行きます

　
　世間では、おせちはあまりという声も耳にはしますが、

　

　家ではおせちがなにより楽しみで、

　３日の朝にはきれいに食べきってしまいます　

　ちなみに、ごまめ、たたき牛蒡、お煮しめだけは自家製です。

　黒豆も実家からの貰いもの・・・。　

　簡単・手抜き・貰いもの、それでも気分はお正月　

　

エントリー紹介☆スイーツ・アレンジ部門

2011.12.13 Tuesday
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09:52
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by narasweets

　　　　　 ★　スイーツ・アレンジ部門エントリー紹介　★　
　
　

① RUSＴIC BAKERY　（ラスティックベーカリー）

　自己ＰＲ

　　　　自家製天然酵母や厳選された素材、地元の野菜、飛鳥米などなど奈良の食材をふん　　　　　　　　　　　　　　　　
　だんに使ったおいしいパンがたくさんのお店です!!

　　　　　　　　　　　お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね。

② 御菓子処　旭伸（きょくしん）

自己ＰＲ

         和菓子屋に出来る事、和菓子屋がしてはいけない事をテーマに和菓子、和パン、西洋
         饅頭を作り続けて１６年、和菓子職人になって２５年です。



　　　　　　　　冬の西洋饅頭５種：　渋皮煮の栗タルト・花の香るクマさん饅頭など・・

③ Fresh Cake Factory

自己ＰＲ 　　　　　　　　　　　　　　　　
　大和茶のスポンジと大和茶のティラミスに、ホワイトチョコのムースをサンドしました。

大和茶の香りとホワイトチョコの甘みが絶妙です！
　　　
　　　　

④ ラッテたかまつ

　自己ＰＲ
　自然ゆたかな葛城山麓で搾りたての新鮮な牛乳を使いアイス、チーズなどをつくり　素　　　　　　　　
　朴でホットできる製品、空間づくりをこころがけています。

⑤ “Buono”(ボーノ)

自己ＰＲ

         ・・・街のパン屋さん・・・　　奈良で作る野菜・牛乳・卵・チーズなど自分達が出来る事
         は誠実に１つ１つ手で作る。自分達が安心だから・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　石窯で焼く、自家製天然酵母のぱんの店　Buono

⑥ 創作菓子処 甘樫亭

　自己ＰＲ

　　　　老舗の豆腐店より朝搾りたての豆乳を使い黒蜜のカラメルでやきあげました。仕上
げに明日香産の黒豆きな粉をお店にてブレンドしふりかけます。

⑦ コッペ御所

　自己ＰＲ

　　　　『コッペ』は安心、安全、美味しいをモットーに「食」の提供をしているお店です。高田に　
　　　　にはブュッフェ形式のイタリアンレストランもあります。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと一息～♪　☆ブレイクタイム☆

2011.12.12 Monday
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12:01
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by narasweets

　　　　　　　　★　

　ブレイクタイム　★　

　チャレンジ 部門エントリー紹介の次は、スイーツ・アレンジ 部門の紹介です.

　　その前に、ちょっと一息、ブレイクタイム　

　　
　　美味しいお菓子と、美味しい飲み物

そして、開催地、橿原市からの賛助出店も

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご紹介させていただきます　

　① 橿原市みやげ物発掘グランプリ

　　　橿原のみやげ物グランプリ＆準グランプリが初の揃い踏み！

　　　　「酒まんじゅう出世男」鈴音堂・橿原の里（℡0744-22-0249）
　　　　

　　　　「橿原こだい焼き」　　　藤井久子
　　　　

　　　賛助出店の販売ブースでお買い求めになれます。

　　

　② 藤田珈琲株式会社

「悠久の時を経てもなお日本の原風景を思わせる豊かな自然を残す奈良から、　　　　　　　　　　　　　　　　　現代人の心に潤いをもたらす珈琲をお届けします。」
　

　

　③ ハーブティー&紅茶「ハナミドリ」

　　　オーガニックハーブや無農薬大和茶をブレンドした美味しいハーブティー、
　　　紅茶をご用意します。スイーツと合わせて会場でお楽しみ下さい。

　　　　　　　　

エントリー紹介☆チャレンジ部門　Ⅱ

2011.12.11 Sunday
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11:57
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by narasweets

　　　　　　★　チャレンジ部門エントリー紹介　★　

　　⑤ ちゃほ～Cha*hoT～（奈良佐保短期大学食物栄養コース）

　　自己ＰＲ
　　奈良佐保にうまいもんあり！学内外のイベントで精力的に活動中。栄養士の知識を
　　生かし、心も身体もハッピーになれるお菓子を提案します！

　　　

⑥ ＰｅｔｉｔＳｏｅｕｒ　（ﾌﾟﾃｨｽｰﾙ）　　　　

　　自己ＰＲ

「造り酒屋に生まれたのに日本酒は苦手な私…。そんな私でも美味しく食べられ　　　　　　　　　　　　　　　るように工夫して酒粕スイーツを作りました。」

　　　

⑦ もも太朗

自己ＰＲ

奈良の地酒を販売して全国の皆様に喜ばれています。そんな時、奈良の美味しい
お菓子は？と聞かれ・・・無い！じゃ～自分で作ろう！美味しい蘇を！！

　　　

⑧ とつかワンダフル（十津川村地域雇用創造協議会）

自己ＰＲ

十津川村を加工品で活性化させるために頑張っているグループです。

              地元の素材を使ったおいしくてかわいい商品で、十津川村を盛り上げるぞー！


　　　　　　

     ⑨ あんあん～

           自己ＰＲ
              アーモンドと木の実が沢山、入った、卵、乳製品不使用の、体にも心にも、優しい、
　　　　　　桃と栗のクッキーです。

　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　

エントリー紹介☆チャレンジ部門

2011.12.10 Saturday
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12:15
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by narasweets

　　　★　チャレンジ部門エントリー紹介　★　

① るい農園

　　自己ＰＲ
　類農園は宇陀市の豊かな自然の中で四季折々の旬野菜を育てています.・☆″

　　その中から「畑のエメラルド」と言われるお野菜をアレンジします♪

　　　

② ラブシカフェ（奈良女子大学　奈良の食プロジェクト）

     自己ＰＲ
      奈良の食プロジェクトでは、"食"をテーマに奈良の魅力を広めていこうと活動し
      ています。今回もスイーツを通して奈良の良さを追求します！


③ フルールＮ・Ｊ（奈良女子高等学校）

　 自己ＰＲ
     去年先輩たちが優勝されたので私たちも先輩をめざしてがんばります！！

女子高生らしいキュートなお菓子をお楽しみください ♥

                                   　　　　　　　　   今年の卒業制作展風景

④ Ｍａｕｒｕｒｕ　

　　自己ＰＲ

　　　奈良の特産品の大和茶を使用したクッキーです。お茶の風味を感じてください！

　　　大仏様のキュートなお顔に胸キュンです。食べるとご利益あり（笑）

　　

参加関係者の合同説明会風景☆サアーいよいよです♪

2011.12.05 Monday
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11:13
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by narasweets

　第３回ならスイーツコンテスト　に向け、

　　　１２月３日イベント会場（La BANK）近くの

　　　橿原文化会館の会議室に参加関係者はあつまりました　

　　師走に入り、そして忙しく仕事をしている皆さんばかり、

　　なかなか参加が無理なところ、夜６時半からの合同説明会に、

　　万障繰り合わせての参加です　

　　毎回ですが、いい意味での緊張感の空気が流れます。

　　楽しいこと、美味しいこと、芸術、音楽、スポーツなど‥

　　本気で取り組むことが、達成感や充実感そして成功につながるのでは

　　ないでしょうか？

　　今回男性の参加者も多く、
　　　　　　　　
　　　　　　　プロのパティシエやパンや和菓子

　職人の方も参加です

　　今回も、楽しく、面白いイベントになりそうです　

　　合同説明会が終わり外へ出てみると、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　橿原八木駅周辺　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　キラキラとイルミネーションが輝いていました。

　１２月３日点灯式が開催されていたようです。

　来年１月の終わりまでイルミネーションは続くようで、

　１月２８日　ならスイーツコンテストが終わった夜にもキラキラと輝きます

産経新聞に掲載いただきました～♪

2011.11.13 Sunday
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12:53
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by narasweets

　ピンクに

♥

がいっぱいの
　　　　　　　　　　可愛いチラシも出来上がり、沢山の方にお知らせしています

　お陰様で来年の１月に第３回目を迎えるとなると、

　多くの方にも知っていただいて、　期待と応援もいっぱいです。

　継続はなかなか大変で、落ち込むこともありますが、

　多くの方の参加・協力・応援が大きな次への力となっています。

　本当に感謝することばかりです。

　先日、産経新聞にもこんなに大きく取り上げていただいて、

　さすがプロ！
　私の思いを素晴らしい記事にしてもらいました